这可能是最好吃的猪肉炒法,食肉动物怎能不

传说在美食江湖有一本厨神秘籍

就算是普通的炒猪肉

也能做成顶级的美味

谁要是得到它

谁就能成为食神！

不过这本秘籍却被大恶人抢走了...

卢大厨经过一番斗智斗勇

终于套出最好吃的猪肉炒法

——脆姜鱼露炒猪肉！

姜片香辣脆爽，猪肉咸鲜软糯

还真没有更好吃的炒猪肉了呢！

也想知道它是怎么做出来的？

那就赶快往下看吧！

第一步：做脆姜

把生姜洗净擦干，带皮切成片，放到碗里。▽

把红糖放入碗中，包裹住生姜，静置过夜后风干，脆姜就做好了。▽

第二步：处理五花肉

烧热一锅水，待水烧开后将五花肉上锅，中火蒸20分钟。▽

20分钟后，将五花肉取出，切成1厘米厚的肉片。▽

第三步：烹饪

开中火下油，烧至油温五成热时，将脆姜放入锅中，小火炸5分钟后取出。▽

再次中火热油，取一半脆姜下锅爆香。放入五花肉，加入2勺鱼露和2勺料酒。▽

收汁后加入1勺红糖和1勺料酒，再次收汁，最后加入剩下的脆姜，即可出锅。▽

脆姜口感脆爽甜辣，配上五花肉一起吃，润而不腻，味道融合得非常完美哦！▽

脆姜鱼露炒猪肉的做法，你记住了吗？赶快做来和家人一起分享吧！

?这汤没肉没海鲜，照样鲜到没朋友

?咬一口脆如响铃，豆腐皮这个吃法妙

?这样吃鲈鱼，凉了也不腥

?酸辣凤爪不够正？少了这种水果

?夏天手机“发烧”？试试这几招！

?谨防凉席病，凉席除螨这样做

如果你也觉得我们的内容好

别忘了扫码

转载请注明：http://www.renleidegushi.com/lxlpj/5252.html