沈阳现鳄鱼肉烤串20元一串引围观

6月13日，辽宁沈阳，两条成年鳄鱼被摆在一烧烤摊上。鳄鱼在市场上比较少见，年国家放开了鳄鱼养殖和经营，允许有实力的公司养殖、经营鳄鱼、目前拥有鳄鱼肉经营许可的公司大约30多家。

商贩现场制作鳄鱼肉烤烧，20元一串。研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。

张牙舞爪的鳄鱼被端上餐桌，引来不少顾客围观。

普通市民买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场，广州、深圳、南京、南昌市场上偶尔也能买到鳄鱼肉，鳄鱼肉也可以通过有经营许可证的鳄鱼肉批发网站购买。

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