贾玲倪妮李小璐都撸到停不下来的串串神
帝都吃货圈有家串串店,门脸不大,名气响炸。
炸到什么程度呢,娱乐圈特爱去赶热烘,比如倪妮、韩庚、李小璐、王珞丹、贾玲...这里也是狗仔蹲点最频繁的地方,可能就有卓伟。
开业3年,口碑屹立不倒,没有丝毫懈怠。人气也必须各种爆棚,去晚了就得排队。
随便截张点评你们看看
帝都人民嘴多叼啊,然而一家普通的串串店,能让明星眷顾,口碑各种在线,到底为毛?
很快,你就会知道答案。
因为这家帝都火到妈都不认的
李嘉嘉串串香火锅
成功杀入延安路
路人餐厅开业多半是打折
这个李嘉嘉会玩
直接送你串串吃
▼
粉丝福利——到店出示本文
就!送!串!
1人独行,送18串
2人同行,送38串
3人同行,送68串
4人同行,送88串
活动时间:年6月16日-年6月23日
参与店内晒文活动,可得冰粉一份。
(Ps:保留本文,作以准备。)
——网红串串是空穴来风
还是名副其实
往下看你就明白了
不是四川人·根本看不懂·锅底
一锅上好的汤底,是串串火锅的灵魂所在。
这里有6款锅底可选:航式洋盘牙尖全辣/鸳鸯锅、妖艳儿全辣/鸳鸯锅、安逸番茄锅、称展滋补鸡汤锅。
在四川话里,航式=厉害,洋盘=拉风,牙尖=能说会道。我就吃顿串串,这都什么鬼!?
锅底辣度自选,我吃中辣已经怂了
锅底都是一次性的,底料也全部运自四川。
往常吃串串或者火锅,很少能在辣和鲜之间找到平衡。但这家恰到好处,味道浓厚,又不带任何刺激感,入口只有爽,爽,和爽。
鸳鸯锅也是亮点,而且少见的是,鸡汤和番茄都支持单点,简直是养生派和长痘过敏患者的福音,小侠们也能愉快地用餐!
串串的精粹很大一部分在于蘸碟。
重口味er请大胆选择干碟,我等怂货还是打碗护胃的油碟比较保险。
曾经吃到过那种闹死人的香油,感觉就是那种勾兑出来的,居然跟我说是四川同款。。这家的油就很柔和,绝对属于加分项。
8毛一串·花样多到害怕
镇店招牌的麻辣牛肉,既有辣椒花椒的辛香,又饱含牛肉的咬劲。
8毛一串反正不贵,我都是照死拿,剃到碗里用勺子挖着吃,热辣得劲爽,舌头都不听使唤了但还是忍不住犯贱的手。
即便是四川人,一辣未免也太过冒险,还是搭配点清淡适口的东西缓一缓比较好,比如市面少见的香菜鸡肉串。
动图
看看这香菜的量,多少人还没吃就已经合不拢腿了!还在减肥苦海里挣扎的小伙伴们,这个低脂的鸡肉串就是为你量身打造的。
动图
麻辣排骨目测更适合直男,非常考验咬肌。
涮完后依旧保持了脆脆的口感,整个延安路都能听到你嘴里“咯吱咯吱”的声音。
牛肚这东西,应该没有人不爱吧。
脆口,但又不需要太过用力地嚼,不同于毛肚和千层肚,还有种独特的厚实感,仿佛有种捉摸不透的感觉。
鸭舌虽然就一层肉,但软烂入味,唆得绝对过瘾,就像零食一样适合搭搭嘴。
鸭食管其实就是四川人说的郡把,和鸭舌口感千差万别,特别有弹性。
四川餐桌常见的腊肉和腊肠,涮火锅还挺新鲜。
尤其是咸口的腊肉,简直让大连银神回过年腌咸货的美好回忆。
动图
爱吃鱼的一定要选它,用的是个头大肉块厚的花鲢。虽然辣椒面抹得均匀,但并没有想象中的厚重感,更没有盖过嫩肉本身的风头。
多说无益
直接丢进锅里涮就对了
动图
串串不过瘾·盘菜也表太过劲
作为火锅爱好者,毛肚和千层肚哪能少。
都是空运货,新鲜自然不用讲。而想吃出爽脆弹牙的口感,短短十几秒的涮烫一定要把握好,让食材在最嫩的时候进嘴。
动图
相比重口的麻辣牛肉,水晶嫩牛肉更能展现牛肉的原香滋味,不仅肉质不柴,而且够厚够过瘾。
我觉得这种大肉,拿个一盘就得打住,毕竟好吃的太多,要留点胃给别的!
相比火锅店,串串店更接地气,定价也更亲民,比如同为火锅经典食材的黄喉和红薯苕粉,分量足够把两个人胀到找不到腰。
串串店里·偶遇惊喜小吃
土了吧唧的我,以为狼牙土豆只是路边摊标配,没想到在一家正经的串串店里撞到!土豆软硬适中,微辣的口感刚刚好,绝对是完美小食首选~
担心串串扫不饱,一定有必要来碗炒饭。
大连本土不少蛋炒饭,就喜欢放油,这里就很清爽。会吃的不妨浇一勺鸡汤或者番茄汤,麻辣之后,尤其美味。
爽滑的凉粉搭配清甜的红糖,穿插花生碎和芝麻粒,必须是去火解辣的最佳甜品,三块钱一碗,便宜又好吃~
身为京城串串扛把子,北冰洋和酸梅汤显然是必备,自制的果饮也挺实在。
肯定有人问豆赖去哪了,别找了,我喝完才想起来拍。。
这颜值·放串串店里·也没谁了
印象里的串串香火锅,多是桌子油腻腻,地板湿弄弄,装修土到不忍直视的苍蝇馆子。
这么宽敞、干净还适合勺道的环境,居然出自8毛一串的串串店!这种颜值简直是顶配!!
门口有胡桃夹子坐镇,室内全是巴蜀特色的装饰...
来吃饭前手机一定要充满电,因为完全拍不够!
包厢也是童趣十足,身为20多岁的巨婴,内心压抑多年的少女心再也抑制不住:败挡着,我要拍照!
看到这里
我立马拨通家住延安路的闺蜜电话
让她麻麻一早就去占个座
白送的串串,不能放过!
李嘉嘉串串香火锅
延安路18号,司法局旁(原希希咖啡)
1.地铁2号线
中山广场站下车(D2出口),南行米
2.公交、23路
中山广场站下车,南行米
3.公交、路
一德街站下车,北行米
这,是一条麻辣鲜香的广告
赞赏
转载请注明:http://www.renleidegushi.com/lixlzp/8.html